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每天吃油炸食品会早逝吗?

2019-01-31

详细问题描述及疑问:期待您的答案,谢了,下次有事儿别忘了找我 !

本页链接:http://www.jb51.net.cn/b1548924544219435.shtml

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第1个回答:

匿名网友2019-01-31一项最新研究表明,经常吃炸鸡可能会增加早逝的风险。这项发表于《英国医学杂志》期刊上的新研究发现,食用油炸食品与绝经后妇女的死亡风险增加有关。研究人员利用问卷调查**评估了106966名50岁至79岁女性的饮食习宫这些女性在2017年2月之前被随访了长达18年。研究人员研究了她们食用不同油炸食品的频率,包括鸡肉、鱼类、贝类、炸薯条、玉米脆片、以及炸玉米卷。在此期间,有31588名妇女死亡,其中8358例死亡由心脏问题所导致。爱荷华大学流行病学助理教授、该研究第一作者WeiBao表示,这项研究是此类研究中的首例,但之前有研究表明,食用油炸食品与患上心脏病和糖尿病的风险增加之间存在联系。总体而言,在考虑到生活方式、饮食质量、教育水平及收入等多种因素后,结果显示经常食用油炸食品与死亡风险的增加有关。具体而言,那些每天食用一份或多份油炸食品的人比不接触油炸食品的人死亡风险高出8%。与不接触油炸食品相比,每天吃炸鸡的人死亡风险增加13%,因心脏类问题导致死亡的风险增加12%。而每天吃炸鱼则与死亡风险增加7%有关。不过,研究人员并没有发现油炸食品会增加癌症风险的据。食用很多油炸食品的女性倾向于为年轻人,她们收入较低,受教育程度也较低。她们也更有可能吸烟、更少去运动,而且饮食习惯一般不太健康。作为一项观察性研究,该结果不一定适用于所有人,不过Bao表示,该团队没有任何理由认为这些影响会因年龄或性别而有所不同。此外,该研究的其他局限性还包括其他可能在早逝中发挥作用的因素。例如用于油炸的油类,有些油会比其他油更差。研究人员表示,西班牙的一项研究发现油炸食品与早逝之间并没有联系,因为他们使用的是橄榄油。尽管如此,本次研究的规模及多样性对其更为有利。


第2个回答:

匿名网友LV2019-01-31你好,根据你的描述,经常吃油炸食品容易致癌,由于油炸食品经高温处理容易**生亚硝酸盐类物质而且油炸食品不易消化,比较油腻,容易引起胃病。油炸食品热量脯含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏,大大降低了油脂的营养价值,单在油炸过程中,就**生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。一、油炸食品不容易消化,多吃容易得胃病。孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟,高温食品进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会**生一种叫"丙烯酸"的物质,这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐,或者消化不良。个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。二、食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下,面粉中的维生素B1全被破坏掉了,所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症。三、油在高温下反复使用会**生一种致癌物质。不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来,反复使用,这种做法对身体是非常有害的。四、容易出现小儿肥胖症。按照规定,一天膳食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%~30%。但是经常吃油炸食品的孩子,每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标,因此很容易出现肥胖。希望我的回答对你有所帮助,祝你健康!


第3个回答:

匿名网友LV2019-01-31应该不是绝对的,但真不是个好的习惯哦。


第4个回答:

匿名网友LV2019-01-31会有这个可能吧


第5个回答:

匿名网友LV2019-01-31这个是会早逝的


第6个回答:

匿名网友LV2019-01-31有这种可能。油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝,儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,深受许多**和儿童的喜爱,但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。经常吃油炸食品容易致癌,由于油炸食品经高温处理容易**生亚硝酸盐类物质,而且油炸食品不易消化,比较油腻,容易引起胃病。油炸食品热量脯含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏,大大降低了油脂的营养价值,单在油炸过程中,就**生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。油炸食品不容易消化,多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐,或者消化不良。个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。油炸类食品所含热量与脂肪极脯长期摄取也会导致肥胖或一些相关疾病,如糖尿病、冠心病和高脂血症等。但是不管丙烯酰胺对人体有多大危害,偶尔食用油炸类食品对身体的危害并不会很大,但这个过程与吸烟可能诱发肺癌一样,是一个性长期积蓄的过程,长期食用必将对健康造成巨大威胁。


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